Der gemeinnützige Verein Foodwatch setzt sich seit 2002 dort für den Verbraucher ein, wo die Behörden mangels Geld und Pflichtbewusstsein kapitulieren.
Aktuelle Kampagne: Die Einführung eines Smiley-Systems zum Nachweis der Hygienekontrollen bei Lebensmittelbetrieben (nach dänischem Vorbild).
Der Haken: Das Tagewerk eines deutschen Lebensmittel-Kontrolleurs ist doppelt so hoch wie das seines dänischen Kollegen. Pro Jahr führt er in Deutschland etwa 400 Untersuchungen durch. Trotzdem wird gerade einmal die Hälfte aller Betriebe überprüft. Das Hygiene-Smiley dürfte mangels Personal hier also eher zahnlos grinsen.
Die Zeitungen müssten eigentlich voll sein mit Stellenanzeigen für Lebensmittelkontrolleure. Denn für Hygiene bleibt beim Existenzkampf kein Gedanke übrig!





