eigenes Werk (sic!) (CC-BY-SA-NC 3.0)

Das ist er, der Grundstock für mein Aachener Käseimperium!

Eine Freundin, die bekannt ist für ausgefallene Geschenkideen, hat mich zum Geburtstag mit einem Anfängerset “Käse selbst gemacht” überrascht; wohl wissend, dass ich eine starke Schwäche habe für lecker geronnene Milch.

An diesem Wochenende war es endlich soweit: Einen Liter Milch auf dem Demetermarkt gekauft, Simmertopf angeschmissen, Milchsäurebakterien und Lab nach Rezept eingemengt. Gewartet. Und schon einen Tag später habe ich meine ersten, selbst gemeierten 240 Gramm Frischkäse im Körbchen.

Der Aufwand fürs Selberkäsen kleiner Mengen lohnt allerdings nicht wirklich. Sorgen machen muss sich der Käsefachverkäufer meines Vertrauens also nicht.

Vorerst.

Eigentlich ein interessantes Thema: Innenansichten einer beginnenden Geisteskrankheit. Was jedoch weiland bei Shining eindrucksvoll über 120 Minuten trug, zieht sich hier entsetzlich in die Länge: Langsame Musik, langsame Dialoge, langsame Kameraführung.

Regisseur Nichols öffnet dem Zuschauer Curtis’ Innenleben so intensiv, dass zumindest ich den außergewöhnlichen Schluss nicht wirklich genießen konnte. Teil zwei könnte tatsächlich spannend werden…

Wikimedia: User:Imus_Eus (CC-BY 3.0)

Die Geschichte der Aachener Tuchmacherei geht zurück bis ins 12. Jahrhundert. Über mehrere Höhen und Tiefen ist die Aachener Textilindustrie letztendlich in der Bedeutungslosigkeit verschwunden. In diesem Jahr wird die letzte Aachener Tuchfabrik ihre Produktion einstellen. Kein Tuch mehr aus Aachen.

Es mag jetzt naiv sein, aus meinem Faible für’s Weben heraus, aber ich könnte mir gut vorstellen, im Sinne von PROUT eine Genossenschaft zu gründen:

Aachener Tuche, gewebt von selbstständigen Aachener Webern, mit Aachener Leinen (aus Aachener Flachsanbau), verkauft in Aachener Genossenschaftsläden (und weltweit); dazu Ausbildungen, Praktika, Seminare…

Vielleicht finden sich ja ein paar Unverzagte, die mich unterstützen würden.

Der arbeitslose Driss wird vom Sozialamt zur Bewerbung als Krankenpfleger des schwerreichen, aber halsabwärts gelähmten Philippe genötigt: Flegelhafter, schwarzer Filou trifft auf distinguierten, angesnobten Schöngeist.

Für fast zwei Stunden wirbelt Driss das Leben von Philippe (sowie das seiner Familie und Angestellten) gehörig durcheinander; mit flotten Sprüchen, entwaffnender Ehrlichkeit und einer saftigen Portion Schalk im Nacken.

Die unverbrauchten Gesichter, die offenkundige Spielfreude, die teils umwerfende Situationskomik und nicht zuletzt die launigen Dialoge sorgen für einen kurzweiligen Kinoabend.

An die Sch’tis kommt Ziemlich beste Freunde nicht ganz ran. Aber fast.

Kuckbefehl!

Wikimedia-User: 4028mdk09 (CC-BY-SA 3.0)

Das Jahr neigt sich, wieder einmal.

An der Artikelfront ist es hier etwas ruhiger geworden in den letzten Wochen, geschuldet einer leicht verbesserten Auftragslage, die ich hoffentlich so auch mit ins neue Jahr hinüberretten kann.

Für nächstes Jahr stehen bei mir einige alternative Projekte an (neue Geschäftsfelder erschließen, zwei Romanprojekte, verstärktes politisches und gesellschaftliches Engagement), für deren Verwirklichung ich vermutlich die Bauchnabelbürste weiterhin noch etwas stiefmütterlich behandeln muss. Mindestens ein Artikel pro Monat sollte aber drin sein.

Ach ja: Die neuen Artikel auf der Bauchnabelbürste gibt’s vielleicht ab demnächst auch als Epub-Datei zum Herunterladen. Spielkram, aber ich will’s mal ausprobieren.

Wikimedia: User:DieAlraune (gemeinfrei)

Heize den Backofen auf 200°C vor.

Nimm

• 250 g Nudeln (Fusilli oder kleingebrochene Makkaroni)
• 450 g Rahmspinat (aufgetauter Blockspinat),
• 500 ml passierte Tomaten,
• 300 ml Gemüsebrühe (ein Brühwürfel),
• 200 g Schlagsahne und
• 200 g Feta (oder 2 Mozzarella-Kugeln).

Mische alles untereinander und gieße es in eine flache Auflaufform. Wenn Du den Mozzarella verwendest, schnibbelst Du den in Scheiben und belegst die Nudel-Spinat-Tomaten-Sahne-Pampe damit. Feta ist allerdings leckerer! Du brauchst auch nicht extra zu Würzen: Tomate ist ein Geschmacksverstärker.

Das Ganze gibst Du jetzt für 40 bis 50 Minuten in den vorgeheizten Backofen.

Wenig Aufwand, günstig, vegetarisch und lecker!

Guten Appetit!

Wikimedia: User:Sendker (gemeinfrei)

Der Wechsel meiner Bankverbindung steht an. Und weil mich die neue Bank noch nicht kennt, muss ich per PostIdent-Verfahren belegen, dass ich ich bin. Also mache ich mich auf zum Postschalter, mit einer dumpfen Vorahnung…

“Darf ich Ihnen diese Broschüre mitgeben? Wenn Sie jetzt ein Girokonto bei uns eröffnen, erhalten Sie einen Eröffnungsbonus. Die Kontoführung ist …”

“Gute Frau, vermutlich zwingt Sie die Angst um Ihren Job, mir das anzubieten. Deshalb mit der gebotenen Höflichkeit: Nein, ich möchte kein Konto bei Ihnen eröffnen!”

Wer ist nur auf diese maximalbescheuerte Idee gekommen, eine Kontoeröffnung durch einen anderen Finanzdienstleister beglaubigen zu lassen?

© www.ohiochannel.org

Griechenland steht vor einer großen Entscheidung: Den Euro-Rettungsschirm in Anspruch zu nehmen und damit durch die aufgezwungenen Sparmaßnahmen die Souveränität über Haushalt und Staatseigentum zu verlieren. Oder zu versuchen, aus eigener Kraft einen Weg aus der Krise zu finden.

Sich auf demokratische Tugenden besinnend soll dazu das Volk befragt werden.

Dass das die wirtschaftsgesteuerte, europolitische Elite in Schnappatmung versetzt, ist klar. Was mir dieser Tage aber von den selbsternannten Qualitätsmedien (allen voran den öffentlich-rechtlichen Sendeanstalten) an gleichgeschalteter Meinungsmache entgegenschlägt, ist erschreckend.

Europa wird weniger durch einen griechischen Volksentscheid gefährdet, als durch das zweifelhafte Demokratieverständnis der europäischen Führer und ihrer Propaganda-Apparate.

Das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit hat ein neues Portal gestartet: Aktuelle Lebensmittelwarnungen.

Übersichtlich erfährt der geneigte Verbraucher dort, vor welchen Lebensmitteln aktuell wegen welcher Gefahren in welchen Bundesländern gewarnt wird. Die Tabelle auf der Startseite ist übersichtlich und nach Aktualität absteigend sortiert. Weitere Informationen sind über nur einen Klick einsehbar.

Ein lobenswerter Schritt in Richtung Verbraucherschutz.

Aber: Es existiert kein RSS-Feed und — der Hammer — die Tweets (immerhin) kann man nur als registrierter Follower einsehen.

Liebe Leute: Wenn ich vor Glassplittern in meiner Marmelade gewarnt werden möchte, dann doch bitte als Rundsendung für alle, nicht ausschließlich als Clubmitglied!

Twitter: @LMWarnung, Screenshot, 21.10.2011

Edit: Wow, prompt auf meine Anfrage reagiert… liebes Ministerium: Ich bin baff!

© Reddit-User “StabYourFace”

Der letzte Countdown, Reloaded:

Auf dem sozialen Contentsammeldienst Reddit tauchte die Frage auf, wie sich ein moderner Kampfverband gegen die etwa 30 Legionen des römischen Kaisers Augustus schlagen würde. Der User Prufrock451 skizzierte daraufhin, unterstützt durch die Community, eine Woche im Alltag der fiktiven 35th Marine Expeditionary Unit, die sich plötzlich in frührömischer Kaiserzeit wiederfindet.

Warner Bros. kaufte sich prompt die Rechte, um das Ganze auf die Leinwand zu bringen.

Und jetzt wird es interessant: Wer besitzt eigentlich ursprünglich die Rechte? Prufrock451 als Ideengeber, die Community als Supporter, Reddit gemäß AGB?

Ein sehr anschauliches Dilemma, dem CC-BY-NC wohl abgeholfen hätte.